网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
冰糖猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
咸甜 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
冰糖猪蹄的做法步骤
1
猪蹄一只、洗净斩成块、家里没有砍刀买时让给剁好的、所以只能是这样的图、洗净后放入开水锅中飞水、不要太久、去除杂质和血沫、捞出放清水中冲洗干净。
2
炒锅上火到底油烧热、放入冰糖熬化、熬成焦糖色。
3
倒入猪蹄翻炒几下、我放的冰糖有点少、可以多放点。
4
倒入开水放一点盐、几滴酱油(多了就会黑)一点葱、姜、大火烧开、小火慢炖时间要久、用高压锅省时省力但味道和这样炖出来的截然不同、最后大火收汁。
5
出锅装盘、开吃。
随便看
韩式萝卜水泡菜
百香果柠檬蜜
鲜花饼
咖喱鸡块
紫薯香蕉汁
鱿鱼卷
紫薯蒸月饼
宫爆鸡丁
香辣肉酱
丝瓜炒蛋
烂肉豆腐
回锅肉
海带绿豆排骨汤
自制烤大鱼
酸梅汤
南瓜绿豆汤
香茅焗猪颈肉
金银蒜香蒸马头鱼??
清蒸雪梨肉丸
芝香芋头球
甜蜜七夕之绿豆百合花生粥
??风干肠玉米馅包子??
甜蜜七夕之花蛤粉丝汤
蒜苔炒牛皮干子
凉面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 5:52:30