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诗文
醋熘白菜
释义
“酸酸甜甜的醋熘白菜,很是开胃可口”
食材明细
主料
白菜
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
香醋
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
醋熘白菜的做法步骤
1
白菜洗净
2
白菜切段
3
盐、料酒、生抽、白糖、香醋、淀粉和水搅匀成调味汁
4
炒锅放油烧热,下入蒜末和干辣椒煸香
5
放入白菜翻炒变软
6
倒入调料汁烧煮炒匀
7
撒入葱花
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:51:51