“手不沾面，搅一搅就能做出蓬松香甜的红糖发糕。”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红糖发糕的做法步骤
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1红糖称重。 -
2倒入220克水搅拌化开。
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3加入酵母粉继续搅拌融化。
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4酵母粉融化后加入面粉继续搅拌。
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5搅拌成无颗粒状再加入食用油继续搅拌均匀。
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6搅拌完成后把面糊倒入六寸模具中。
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7抹平表面，等待发酵完成。
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8发酵至明显体积变大，放上适量的红枣。
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9开火上气后计时25分钟。
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10关火之后再焖几分钟取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点