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诗文 千岛酱蔬粒面包
释义
千岛酱蔬粒面包的做法
“千岛酱,50克包装。纠结于是分两次制作不同的面包呢,还是一次性投入到别一种想法呢?后者无疑可以迅速干掉千岛酱。但千岛酱的面包,就此埋没,永无投生之日。——这生,虽然不投也罢。但面包的诱惑似乎终究要大一些。
千岛酱的面包,那个第一时间出现在脑海的面包,在备料的时候却发现材料不足。正有凑合之意,那个尚无半点概念的第二千岛酱面包却不失时机地跳了出来。千岛酱,酱料中星星点点,有些深色小颗粒,根据配料表,那应该是腌黄瓜。正好冰箱里冻的蔬菜丁还剩下少少许,正好可以配合下腌黄瓜,来个蔬菜面包。
急智,迅速转换方向。竖起耳朵等待哔哔音起,即刻投料。尚好尚好,这次没有错过这很容易被埋没在背景音中的微弱声响。一切都很顺利。面包出炉,红的萝卜,绿的青豆,点缀在面包里,看着就颇为自得。淡淡的番茄酱气味,钻进鼻腔,消失在嘴里。”

食材明细

主料
  • 高筋粉 290克
  • 千岛酱 26克
  • 3/4小勺
  • 细砂糖 16克
  • 干酵母 1小勺
  • 胡萝卜丁 20克
  • 豌豆粒 30克
辅料
  • 180毫升
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

千岛酱蔬粒面包的做法步骤

  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:1
    1
    用料
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:2
    2
    将水,千岛酱倒入面包桶
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:3
    3
    加入糖,盐
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:4
    4
    倒入面粉
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:5
    5
    在面粉上刨坑,填入酵母
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:6
    6
    将面包桶放入面包机,卡紧
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:7
    7
    选择菜单4,法式面包程序
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:8
    8
    分别设置低重量,深烧色
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:9
    9
    启动
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:10
    10
    待面包机发出哔哔音,倒入蔬菜粒
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:11
    11
    面包机烘烤结束
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:12
    12
    取出面包桶
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:13
    13
    倒出面包,
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:14
    14
    晾凉
  • 千岛酱蔬粒面包的做法步骤:15
    15
    切片

小窍门

使用面包机制作面包须严格依序投料,以获取最佳烘焙效果。
蔬菜粒可以随自己喜好任意变化。
面包晾凉后切片更容易切整齐。
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/12/22 10:19:58