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诗文 红豆沙
释义
红豆沙的做法

食材明细

主料
  • 红豆 200克
  • 红枣 50克
  • 红糖 80克
辅料
  • 玉米油 60克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 未知 难度

红豆沙的做法步骤

  • 红豆沙的做法步骤:1
    1
    红豆、红枣放进砂锅洗净
  • 红豆沙的做法步骤:2
    2
    加入开水
  • 红豆沙的做法步骤:3
    3
    慢炖2小时
  • 红豆沙的做法步骤:4
    4
    炖好凉一下
  • 红豆沙的做法步骤:5
    5
    倒入盆中,用勺子压碎
  • 红豆沙的做法步骤:6
    6
    再用滤网过滤成细蓉
  • 红豆沙的做法步骤:7
    7
    过滤好的红枣豆沙馅儿
  • 红豆沙的做法步骤:8
    8
    过滤剩下的豆渣加点水放入料理机打一下再过滤,还能过滤出一小碗,总之,做到不浪费
  • 红豆沙的做法步骤:9
    9
    放入炒锅
  • 红豆沙的做法步骤:10
    10
    加入玉米油
  • 红豆沙的做法步骤:11
    11
    加红糖
  • 红豆沙的做法步骤:12
    12
    小火翻炒至水份挥发的差不多就可以了
  • 红豆沙的做法步骤:13
    13
    炒到粘成一团就好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜  
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更新时间:2024/12/22 9:50:48