网站首页  词典首页

诗文	苦瓜炒蛋
释义	食材明细 主料 苦瓜 一根 鸡蛋 两个 辅料 小米椒 两个 大蒜瓣 两个 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 少量 耗油 少量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 苦瓜炒蛋的做法步骤 1 苦瓜对半切开去籽切片。 2 加入一勺盐抓拌均匀。 3 杀出部分苦味，再清水冲洗几遍拧干备用。 4 大蒜和小米椒切碎。 5 锅里倒入适量的油，把两个鸡蛋打散倒入锅里炒熟。 6 锅里的少许余油把小米椒和大蒜炒香。 7 再加入苦瓜翻炒几下。 8 然后调味继续翻炒均匀。 9 出锅前再加入炒熟的鸡蛋翻炒几下。 10 一道适合夏天吃比较开胃的苦瓜炒蛋完成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	虾仁牛肉意面 胡萝卜炒卤肠 香椿豆腐 炒小黄瓜 红枣核桃豆浆 酸辣土豆丝 凉拌莴笋 腌渍鬼子姜 老公孩子都爱吃的光盘手抓饭 莴笋炒鸡肉 清炒油菜苔 蛋挞 干锅麻辣鸡腿 番茄罗非鱼 南瓜小米粥 蘑菇蛋花汤 香干炒芦蒿 蒜香泥猛鱼 大蒜烧干子鱼块 牛肉拉面 蒜泥麻油拌面 美味油条 香芹白干 孜然藕片 香煎豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。