食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒肉拌野苋菜的做法步骤
-
1野菜洗净。 -
2锅烧热水。 -
3水开放野菜焯水。 -
4过冷水。 -
5撰干水分，切段。 -
6大蒜切末。 -
7切几根红椒丝。 -
8猪肉切丝。 -
9锅烧底油，油热放肉丝煸炒。 -
10煸炒的过程放食盐和生抽，炒至微干熟透。 -
11所有食材放一起，加食盐，鸡精，醋，生抽，白糖，搅拌均匀即可。 -
12装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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