食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
回锅藕片的做法步骤
-
1香辣下饭！ -
2材料。 -
3锅中注入适量清水放入两片姜一段葱，放入五花肉煮至没有血水。 -
4青红辣椒切块，五花肉切片，姜，蒜，小米辣切末。 -
5莲藕去皮切片焯水至断生，捞出控水备用。 -
6锅洗净烧热，放入少许食用油，放入五花肉翻炒。 -
7炒至五花肉微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。 -
8放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。 -
9放入藕片翻炒均匀。 -
10放入青红辣椒块炒均匀。 -
11分别调入少许盐生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 经济实惠下饭菜三--------葱香萝卜肉丁
- 西红柿炒鸡蛋
- 牛肉粒粒酱
- 自制麻辣萝卜干
- 鸡蛋煎饺改良版--------新鲜的饺子做更好吃
- 啤酒罗氏虾
- 好吃不过饺子----韭黄虾仁蒸饺
- 胡萝卜烧排骨
- 酱焖排骨
- 【咸蛋黄炒蟹】
- 花式吐司早餐——口袋包、三明治
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- 酱香扁豆丝
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- 蕃茄鸡蛋面之海味版
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- 焖锅香辣蟹
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