食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
回锅藕片的做法步骤
-
1香辣下饭！ -
2材料。 -
3锅中注入适量清水放入两片姜一段葱，放入五花肉煮至没有血水。 -
4青红辣椒切块，五花肉切片，姜，蒜，小米辣切末。 -
5莲藕去皮切片焯水至断生，捞出控水备用。 -
6锅洗净烧热，放入少许食用油，放入五花肉翻炒。 -
7炒至五花肉微微焦黄，放入姜，蒜，小米辣炒出香味。 -
8放入一勺红油豆瓣酱炒出红油。 -
9放入藕片翻炒均匀。 -
10放入青红辣椒块炒均匀。 -
11分别调入少许盐生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 排骨拌粉
- 葱炒鸭肠
- 猪胰汤
- 玫瑰花分心木枸杞红茶
- 豆豉鲮鱼炒凤尾
- 莲藕花生猪蹄汤
- 香辣凉面
- 乌塌菜炒肘子
- 四季豆腊肠焖饭
- 咖喱土豆黄芪烧鸡
- 花生天麻猪蹄汤
- 肉片荷兰豆炒香干
- 鸡爪烧洋芋艿
- 洋葱素炒
- 油渣拌黄瓜
- 双皮奶
- 简易版豆腐脑
- 烤牛奶
- 凤舞西番莲
- 萝卜馅包子
- 樱花椰香琉璃冻
- 芦笋炒牛肉丁
- 天蚕土豆烧肥肠
- 丝瓜蘑菇汤
- 茭白烧鸡翅中
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