食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜香鲫鱼籽的做法步骤
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1成品图。 -
2鲫鱼适量，鲫鱼籽去掉黑衣，烹饪不会发苦。
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3鲫鱼籽适量，挑出黑衣，洗干净备用。
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4锅里适量，花椒粒扁香捞出，放入适量蒜蓉，扁香，捞出渣子。
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5放入鲫鱼籽，翻炒，加入适量的盐，炒好，加入几滴香油，适量鸡精调味，出锅。
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6粒粒蒜香味十足，香醇饱满，下饭又美味。
使用的厨具：平底锅
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