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诗文
千张炒包菜
释义
食材明细
主料
包菜
半个
豆皮
适量
调料
蚝油
适量
油
适量
花椒
适量
红辣椒
适量
盐五香粉
适量
老抽
一点
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
千张炒包菜的做法步骤
1
包菜撕小块备用。
2
豆皮提前改刀焯水。
3
锅中热油加入花椒爆香。
4
放入豆皮和红椒段加入一点水炖一会。
5
到一点老抽,盐和五香粉调味。
6
加入包菜。
7
大火翻炒一点蚝油。
8
翻炒质包菜变软即可。
9
装盘出锅。
10
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 9:42:46