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诗文
巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版)
释义
食材明细
主料
面粉
50g
糖
30g
油
10g
鸡蛋
2个
辅料
柠檬汁
几滴
巧克力
43g
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
巧克力棒棒糖蛋糕的做法步骤
1
两个鸡蛋?糖?柠檬汁(放入无水无油的容器里)
2
打发出纹路不会马上消失就可以
3
面粉过筛加入,翻拌均匀
4
加入油,再翻拌均匀
5
装入裱花袋
6
挤入棒棒糖模具(两个鸡蛋刚好)平的拿起摔两下
7
锅上水烧放入蒸12分钟,焖五分钟即可
8
特好脱模拿起拍两下就下来了
9
巧克力隔水溶化
10
我用小勺淋面的,没有棒子用牙签代替的(有小糖珠就更完美了)
11
喜欢的盆友可以试试哦??????
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙 小清新
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更新时间:2025/6/2 21:47:12