正宗咸肉炒马兰头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	咸肉炒马兰头
释义	“春季野菜正当鲜，石刻湖畔掐一把马兰头炒咸肉真香！” 食材明细主料马兰头适量辅料咸肉适量调料盐适量味精适量糖适量咸香口味炒工艺十分钟耗时简单难度咸肉炒马兰头的做法步骤 1 原料。 2 马兰头洗净，反复多揉搓几次，去涩味。 3 咸肉切条备用。 4 热锅冷油加肉丝煸炒断生。 5 倒入马兰头。 6 加盐，糖调味，出锅前加少许味精。（盐的用量根据咸肉的咸淡）小窍门 1、野菜不认识的不要轻易食用。 2、炒食野菜用猪油口感会更好。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜春季食谱
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