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诗文
玉米面发糕
释义
“口感松软造型漂亮”
食材明细
主料
玉米面
200克
白面
200克
辅料
白糖
10克
红枣
数枚
酵母
5克
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
玉米面发糕的做法步骤
1
将玉米面和白面混合
2
加入白糖和酵母
3
用温水和成稍软的面团进行发酵约两倍大时,凉水上锅蒸30分钟即可。
小窍门
在发面时加入白糖能加快发酵速度,也丰富口感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2026/2/23 14:22:43