食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
彩椒鸡丝的做法步骤
-
1准备好原材料； -
2鸡脯肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒，搅拌均匀腌制一下； -
3再加入少量的油搅拌均匀； -
4烧热锅，放入适量的油，下入提前码味的鸡丝翻炒； -
5煸炒直至鸡丝变色； -
6加入红黄彩椒丝； -
7翻炒几下后加入盐调味； -
8最后出锅前加入小葱段翻炒均匀。
小窍门
这是道色彩艳丽的快炒菜，只需注意先提前将鸡肉加入盐等调整入味，加入点油是为了防止鸡丝翻炒时粘连，而且鸡肉更嫩滑；加入红黄彩椒丝翻炒的时间不需太长，因为它们生吃都可以；最后出锅前放入小葱段翻炒一下即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 私房秘制剁椒金针菇
- 板栗红绕肉
- 桂花糖藕
- 芋头烧肉
- 茄汁瘦肉豌豆饭
- 万圣节糖霜甜甜圈
- 蔬菜豆腐饭
- 南瓜大米粥
- 豆豉排骨
- 麻辣水煮鱼
- 人参龙骨汤
- 麻辣冒菜
- 豆沙面包
- 石锅豆腐
- 汉堡
- 芋泥馅
- 家庭版三明治
- 水晶蜜枣玛芬
- 香蕉夹心吐司
- 奶油抹茶蛋糕卷
- 炒有机菜
- 板栗烧鸡饭
- 黑枸杞蜂蜜水
- 牛油果奶昔
- 柴叶豆腐（神仙豆腐）
- big chain
- big cheese
- big chief
- big city
- big daddy
- big data
- big deal
- big deals
- big dipper
- big elephant
- big factor
- big fan
- big fat meat
- big fish
- big fishes
- 次韵强幼安岁晚感事（宋·周紫芝）
- 次韵归路微雪（宋·陈造）
- 次韵归途示友（元·吴当）
- 次韵当可观雪（宋·郭印）
- 次韵当时官长院中三绝句（宋·廖刚）
- 次韵当阳沈知县送行（宋·项安世）
- 次韵彝古鼎题报德方丈壁（明·董纪）
- 次韵彦光睡起病目（宋·谢薖）
- 次韵彦博中秋不见月（宋·李流谦）
- 次韵彦博游无为马溪并呈孙隆州（宋·李流谦）
- 次韵彦周见寄二首（宋·释德洪）
- 次韵彦崇游三洞（宋·许景衡）
- 次韵彦平叔见赠（宋·廖刚）
- 次韵彦康（宋·周孚）
- 次韵彦恢再示前作（宋·周紫芝）
- 我的成长故事(小班)(精)
- 水电工程招标控制价编制指导书
- 每天读点社交心理学(精)
- 院落北京/京名片丛书
- 剑桥商务英语(BEC)阅读全攻略(中级)
- 阳泉统计年鉴(2018)(精)
- 包头统计年鉴(2018)(精)
- 中国书名词语题解汇释
- 徽班源流(精)/中国徽班与徽剧艺术
- 影视广告制作(普通高等院校数字媒体艺术与动画专业十三五案例式规划教材)
- 道路工程制图(第2版十二五职业教育国家规划教材)
- 门禁(高甲戏)
- 小黛和波儿/班班和莉莉的小王国双语故事书
- 汽车电器与电子控制系统(第4版普通高等教育交通类专业规划教材)
- 命名数据网络原理技术与应用