食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
肉松的做法步骤
-
1把肉切好。 -
2肉冷水下锅，加上江姜,盐,料洒上锅煮。
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3先别急着盖盖子，把浮沫捞出来。
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4煮熟后撕成肉丝，500g我就撕了一个小时。
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5加上调料，放锅里炒，炒好之后放绞肉机里搅成肉丝。
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6就可以啦。
使用的厨具：炒锅
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