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诗文
香椿芽炒鸡蛋
释义
“春天又到了吃香椿的季节。”
食材明细
主料
香椿芽
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
1
主要原料。
2
香椿洗净,用开水烫一下,去除草酸。
3
处理好的香椿切碎备用。
4
香椿末放盆里,打入鸡蛋,放盐。搅拌均匀。
5
烧热油,倒入香椿鸡蛋液。
6
将鸡蛋炒熟即可。
7
香椿芽炒鸡蛋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 春季食谱
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更新时间:2026/3/14 13:02:11