食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芸豆菜粄的做法步骤
-
1芸豆摘洗干净后焯水，切粒。 -
2五花肉剁成末。
-
3萝卜干搅碎。
-
4小洋葱切成粒。
-
5先炒馅料，起锅热油，放入肉末。
-
6炒出油脂。
-
7再放入葱和萝卜干炒出香气。
-
8倒入芸豆。
-
9放入所有调料翻炒入味，盛出备用。
-
10接下来和面，糯米粉和面粉的比例是1：1。
-
11加一半开水一半凉水和成面团。
-
12取一块小面剂，捏成小窝，放入馅料，再捏成饺子状。
-
13做好的半成品。
-
14垫上油纸，入锅蒸15分钟。
-
15时间到，出锅。
-
16咸香软糯，非常好吃呢！
小窍门
1.萝卜干是有咸味的，因此不需放盐了。
2.馅料已炒熟，蒸的时间不需太长，只控制粄皮的时间即可。
3.纯糯米粉会非常粘发腻，掺些面粉反而弹牙更好吃。
2.馅料已炒熟，蒸的时间不需太长，只控制粄皮的时间即可。
3.纯糯米粉会非常粘发腻，掺些面粉反而弹牙更好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
小吃
- 寿司系列2
- 茄盒
- 干沙虫排骨粉丝汤
- 涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐
- 腊肉蔬菜饭餐【传统的饭餐】新鲜尝
- 鲜肉汤圆
- 原味土豆泥
- 螃蟹炒年糕
- 栗子山药粥
- 【怡汝私房健康主食】用粽子传递爱---双色葡萄干粽子
- 蜜豆酸奶西米露
- 水洛馍
- 红烧猪蹄
- 红烧萝卜
- 玉兰饼
- 喷香糯米饭
- 营养蔬菜粥~? 健康的不二选择~
- 披萨
- 大雪夜之泡菜煎饼~ 我的最爱
- 【糖醋里脊】
- 内蒙呼市烧麦
- 南瓜糕
- 白糖杨梅干
- 葱香豆粉烧饼
- 懒人香酥鱼
- 什么光什么豆的成语
- 什么光什么辣的成语
- 什么光什么迹的成语
- 什么光什么逝的成语
- 什么光什么道的成语
- 什么光什么金的成语
- 什么光什么鉴的成语
- 什么光什么镜的成语
- 什么光什么闪的成语
- 什么光什么隙的成语
- 什么光什么霁的成语
- 什么光什么露的成语
- 什么光什么面的成语
- 什么光什么鳞的成语
- 什么光什么鼠的成语
- 同杜子贤陈观甫游宗振宿天游庵（明·佘翔）
- 同来何贾魏黄徐李诸省丈游燕子矶（明·欧大任）
- 同杨二守游玉台用壁间韵（明·区元晋）
- 同杨亦琳游报恩寺（明·李之世）
- 同杨亦琳胡伯连舟中限韵（明·李之世）
- 同杨仲礼和袁集贤上都诗十首（元·柳贯）
- 同杨使君白蘋洲送陆侍御士佳入朝（唐·皎然）
- 同杨公济赋晚过西村（宋·强至）
- 同杨公济赋破山得开字（宋·强至）
- 同杨十二缑氏寺宿草酌张正民秀才见访（宋·张耒）
- 同杨少傅蹇夏二尚书过山寺（明·金幼孜）
- 同杨少通宿荆南驿馆（明·宋登春）
- 同杨希仲吴子进李希孝张景良北关纳凉晚过大（宋·晁补之）
- 同杨应先朱瞻御梁喈林集程散木中秘园亭用瞻（明·李之世）
- 同杨应先朱瞻御梁喈林集程散木中秘园亭用瞻（明·李之世）
- RhinoScript参数建模(附光盘)
- 会动的玩具巧手做/玩美幼教
- Sony数码单反相机α580\α560完全解读/CAPA摄影教室
- 室内设计手绘效果图快速表现教程/中青新世纪环境艺术设计丛书
- 开始在印度自助旅行
- 开始在奥地利自助旅行
- 临症求真
- 蔷薇园(萨迪智慧枕边书珍藏版)
- 亲情故事/故事会5元精品系列
- 网络故事/故事会5元精品系列
- 前往伊斯特兰的旅程(巫士唐望的世界)
- 葡萄酒平常问
- 冷眼看花
- 简单生活的艺术
- 环境监测(高等学校规划教材)