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诗文 腊味合蒸
释义
腊味合蒸的做法

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 腊鱼 适量
  • 腊鸡 适量
  • 腊肠 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

腊味合蒸的做法步骤

  • 腊味合蒸的做法步骤:1
    1
    冰箱里拿出来的存货,鸡和鱼已经剁成了小块,肉跟肠切片。
  • 腊味合蒸的做法步骤:2
    2
    冷水下锅煮,去点味道。
  • 腊味合蒸的做法步骤:3
    3
    沥出来后激下冷水。
  • 腊味合蒸的做法步骤:4
    4
    锅内放油,把腊味煎一下。
  • 腊味合蒸的做法步骤:5
    5
    加姜末,蒜末,干辣椒壳,生抽,老抽,豆瓣酱,蚝油,料酒,糖,鸡精。
  • 腊味合蒸的做法步骤:6
    6
    炒均就可以了,放入容器内进高压锅蒸。
  • 腊味合蒸的做法步骤:7
    7
    盖上保鲜膜,临时加了把豆鼓在里面,特别好吃。
  • 腊味合蒸的做法步骤:8
    8
    因为有腊鸡,所以蒸了二十分钟,出锅时肥肉入口即化,下饭极了。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 19:37:28