食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
三鲜猪肉大包的做法步骤
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1猪肉切成碎末，放料酒、老抽、生抽、甜面酱调匀。 -
2芹菜、萝卜过热水淖一下，切成碎末。香菇、葱、姜切碎末。 -
3放入调好的肉末、花生油、盐、鸡精、胡椒粉调匀。 -
4面粉中放入酵母，用温牛奶加适量水和成面团，饧20分钟。 -
5把面切开，搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成面皮。 -
6放入肉馅包成包子。 -
7稍饧片刻，放入笼屉中。 -
8凉水入锅，用中火蒸制，开锅后大火25分钟即熟。趁热开吃吧~！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
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- 糖醋鲤鱼
- 酒酿桂花餐包，桂花清香，甜蜜酒酿，超级松软且入口香浓。
- 微波上汤娃娃菜
- 葱炒红薯凉粉
- 海参炒大葱
- 锦上添花
- 小青菜蛋花汤
- 五指毛桃公鸡汤
- 虾仁炒花菜
- 核桃南瓜玉米汁
- 彩兔迎新春
- 如意勤财
- 发菜鱼胶生菜汤
- 南乳花生猪蹄
- 面肺羊杂
- 蒜苗炒红薯凉粉
- 梅菜扣肉
- 五彩炒饭
- 鸳鸯鸡
- 猪蹄老鸡煲海狗翅汤
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