“简简单单的慕斯杯，非常适合在家吃哦。”
食材明细
- 甜味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芒果慕斯杯的做法步骤
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1将刀3克吉利丁片放入20g冷水里泡软（配方内的清水量），芒果切出果肉。 -
2芒果肉、糖和60g清水放入搅拌机中打成泥状。
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3倒入大碗中。
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4泡软的吉利丁片连同浸泡吉利丁的水一起隔热水加热至熔化，成为吉利丁溶液。
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5把吉利丁溶液倒入芒果泥中搅拌均匀备用。
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6用打蛋器把淡奶油打至表面出现明显纹路。
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7倒入芒果泥翻拌均匀，即为慕斯馅。
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8在杯子底部倒入适量慕斯馅，铺上一小块蛋糕或手指饼干。
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9再倒入慕斯馅，再铺一层蛋糕，倒入慕斯馅。将杯子放入冷藏室冷藏4小时左右即可。
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10成品，喜欢的可以再做其它装饰。
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
甜品