“图片是我做两份的图！”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋糕夹心果蔬面包的做法步骤
-
1把面团除了黄油外其他材料全部放入面包机进行和面功能 -
2和至扩展阶段加入黄油继续和面至完全扩展
-
3然后选择发酵功能进行发酵至面团的两倍大
-
4面团发酵的过程我们来做蛋糕夹心。牛奶和玉米混合均匀
-
5筛入低粉拌匀
-
6打入蛋黄之字拌匀
-
7蛋白加糖
-
8蛋黄糊拌匀状态
-
9蛋白打发至干性发泡
-
10取三之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀
-
11然后倒入剩下的蛋白里继续翻拌均匀
-
12筛入适量的红曲米粉！这边可以换抹茶。可可什么的。自己喜欢的
-
13翻拌均匀
-
14把拌好的蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘上
-
15整理平放入提前预热好上下火190的烤箱里烤上下火烤30分钟即可
-
16烤好后取出倒扣。去除底部油纸放凉。
-
17把凉好的蛋糕用自己喜欢的模型抠出来形状备用
-
18此时面包面团已经发酵好了
-
19取出面团排气擀成薄片
-
20切成薄片与蛋糕形状周长大小的条形
-
21把蛋糕片依次摆上
-
22用面包片把蛋糕包起来捏紧收口处。把收口处朝下放在烤盘里
-
23依次放入烤盘
-
24都做好了进行二次发酵
-
25发酵好了刷上一层鸡蛋液
-
26铺上自己喜欢的水果和果干
-
27撒上一些酥粒
-
28烤箱预热到上下200度。中层烤30分钟
-
29出炉放凉
-
30凉了。可以吃了
-
31成品观赏
-
32成品观赏
-
33成品观赏
-
34成品观赏
-
35成品观赏
小窍门
水果和干果要提前切碎。酥粒在发酵面包团的时候就可以做好。黄油软化加糖粉和低筋粉用手混合成颗粒状态即可
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
- 蒜叶花生米炒肉丁
- 娃娃菜煎蛋
- 辣椒豆腐鱿鱼丝
- 多菇砂锅煲
- 卤香瘦肉
- 粉蒸猫妮菜
- 嫩豆腐配南瓜丁
- 奇香田七苗
- 酸豆角蒸皱皮肉
- 芝麻面粉糯米粑粑
- 金银豆腐
- 酱烧美味茄子
- 白莲糖水
- “果”满蛋白酥
- 醋溜芽菜
- 紫甘蓝蔬菜沙拉
- 肉酱螺旋面
- 腊肉炒莴笋
- 四步简单美食——黑胡椒煎鸡排
- 拥有棕红色皮肤的小山卷蛋糕
- 春笋芋艿鲈鱼汤
- 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼
- 洋葱圈田园鸡蛋饼
- 牦牛肉辣椒酱
- 自家制罗汉斋
- turning out
- turning over
- turning radius
- turning round
- turning to
- turning up
- turn inside out
- turnip nutrition
- turnip recipes
- turnips cooking
- turnips exchange
- turn now
- turn of events
- turn off
- turn on not
- 栖霞高士以诗鸣于时方幸缔交而赴玉隆之请鹤（宋·杨冠卿）
- 栖霞（宋·白玉蟾）
- 栖鹊图（元·吴当）
- 栖鹘岩（明·胡奎）
- 栖鹤峰（明·胡奎）
- 栖鹤斋诗为丁虚一赋（元·凌云翰）
- 栖鹤轩（元末明初·张昱）
- 栗亭（唐·赵鸿）
- 栗仁甫园亭饯别得天字（明·谢榛）
- 栗兄书言荔支老树枯矣因感念介节叔祖（清末近现代初·郑孝胥）
- 栗区村与无斁别（宋·晁补之）
- 栗图（明·杨荣）
- 栗太子（明·李梦阳）
- 栗子关十六韵（清·李良年）
- 栗子岭在沅州四十里（明·江源）
- 食品营养与卫生(国家示范性高职院校建设项目成果系列教材)
- 天下第一补精品广东粥制作大全(图解养生珍藏版)/美食养生馆
- 人体反射区定位速查
- 表面活性剂--合成性能应用(第2版)
- 钢材感应加热快速热处理(精)
- 土壤微生物生态工程/产业生态工程丛书
- 儿科学(供高专高职临床医学等相关专业使用第3版全国医药高等学校规划教材)
- 中国非营利组织个人捐赠吸引力研究/科学经管文库
- 中国煤层气地质与开发基础理论(精)/煤层气成藏机制及经济开采基础研究丛书
- 造纸植物资源化学
- 间断有限元理论与方法(精)/信息与计算科学丛书
- 配电系统综合评价理论与方法(精)
- 0-3岁宝宝科学喂养百问百答/母婴悦读汇
- 80后小夫妻的满分胎教/母婴悦读汇
- 新婚夫妻孕前准备手册/母婴悦读汇