“家常菜就是想怎么做就怎么做，这样做法简单，好吃又美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干锅黄花鱼的做法步骤
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1准备好食材，清洗干净。 -
2洋葱、大蒜、姜切好。
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3料汁调好备用。
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4锅内放玉米油烧热，倒入洋葱、大蒜、姜炒出香味。
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5黄花鱼、大虾放入锅内，倒入料汁。
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6烧开，先不盖锅盖烧5分钟，这样把料酒的味道排出去。
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7盖上锅盖小火焖12分钟。
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8撒香菜。
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9这样原汁原味，鱼肉鲜美。
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10大虾也非常好吃。
小窍门
如果用家里一般炒菜锅是需要加水的，因为我这个锅不会蒸发水分，做这样原味的菜没问题。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜