食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒山鸡的做法步骤
-
1第一步把黄贡椒切丁放一边备用。 -
2接着将山鸡肉清洗干净。
-
3将姜切成丝，指天椒斜切成片，蒜切成丁。
-
4依次将姜蒜指天椒放进山鸡肉里，加上蚝油，食用油，盐，搅拌均匀腌制。
-
5把香菜，葱切段备用。
-
6起锅烧油，90°左右油温开小火，将黄贡椒放进炒出香味。
-
7大火，再将腌制好的山鸡倒入锅中，在此一定要快速来回翻炒，加少许料酒，再翻炒1分钟。
-
8将香菜，葱段放入来回翻炒即可出锅，完美！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 菠萝慕斯
- 香香的啤酒卤蛋~
- 库麦其馕
- 凉拌金针菇
- 梅干菜蒸排骨
- 心血来潮—初做奶黄包
- 超级可爱的天使蛋糕
- 南瓜煮年糕
- 红酒葡萄干面包
- 【红红火火】-自制剁椒
- 经典鲁菜代表：炸烹虾
- 鱼香肉丝
- 螺旋地瓜酥
- 专为女士量身打造的美颜休闲小火锅：美颜花果茶火锅
- 酥皮玉米浓汤
- 川味水煮鱼轻松搞定
- 素三鲜
- 卡仕达软土司
- 红枣阿胶蛋糕
- 小熊三明治
- 玉米豆浆
- 【双花韩酱煎大排】美味营养西餐家里做
- 酥炸小游鱼
- 清炒菜心
- 冬之恋
- rock wool board
- rocky farm
- rocky mountains
- rocky road
- rocky valleys
- rode down
- rodent control
- rodent extreme
- rodentia genus
- rodent pets
- rodent sheriff
- rodent strobes
- rode out
- roderic wong
- rod-shaped cell
- 黄季重自闽中至南昌使君馆之僧舍（明·卢龙云）
- 黄学士以陈叔起所画树石见贻赋此以答之（明·胡广）
- 黄宁婴老师周年祭（近现代·朱帆）
- 黄守不饮茶（宋·朱翌）
- 黄安兄夜访有寄（当代·陈忠平）
- 黄宗礼（元末明初·谢应芳）
- 黄定父自维扬至过访旅寓（明·黎民表）
- 黄宪墓（明·尹台）
- 黄宪墓（明·顾璘）
- 黄宪子先辈弱冠受知吾家敬美今年秋闰过吴门（明·王世贞）
- 黄宪生朝三首（宋·黄公度）
- 黄宫谕樊水部同集小寓酌别谢大行册封崇府便（明·李孙宸）
- 黄宰致江西诗双井茶（宋·方岳）
- 黄家原道中（明·吴与弼）
- 黄家庄（宋·林逋）
- 餐饮企业运营管理全程指南/图说餐饮管理系列
- 数字建模艺术
- 液压气动系统安装与调试(机械工程专业职教师资培养系列教材)
- 美学基础(供中高职临床医学护理助产医学检验技术药学卫生保健康复治疗技术口腔医学技术医疗美容技术中医学医学影像技术等专业使用第3版全国高等院校数字化课程规划教材)
- 城市河道生态治理技术导则(RISN-TG030-2017)
- 2017年散文诗选粹
- 2017年文化观察选粹
- 新手学外贸从入门到精通(第2版升级版)
- 外星狗的地球魔法生活(1超级陆战队)/读故事学写作
- 外星狗的地球魔法生活(3抓住外星人)/读故事学写作
- 外星狗的地球魔法生活(2木乃伊归来)/读故事学写作
- 灵探
- 执剑者(心理画像师)
- 工业会计真账实操(全流程演练版)
- 优化之道(生活中的运筹学思维)