网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒山鸡
释义
食材明细
主料
山鸡
1只
辅料
黄贡椒
10个
调料
姜
1小块
蒜
2颗
指天椒
1个
蚝油
1勺
食用油
5m
香菜
1颗
葱
1颗
香辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
爆炒山鸡的做法步骤
1
第一步把黄贡椒切丁放一边备用。
2
接着将山鸡肉清洗干净。
3
将姜切成丝,指天椒斜切成片,蒜切成丁。
4
依次将姜蒜指天椒放进山鸡肉里,加上蚝油,食用油,盐,搅拌均匀腌制。
5
把香菜,葱切段备用。
6
起锅烧油,90°左右油温开小火,将黄贡椒放进炒出香味。
7
大火,再将腌制好的山鸡倒入锅中,在此一定要快速来回翻炒,加少许料酒,再翻炒1分钟。
8
将香菜,葱段放入来回翻炒即可出锅,完美!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
山葱盒子
黑米粥
老干妈蒸肉
#清淡美食#芦笋炒虾仁
清淡的特色肠粉
紫甘蓝拌莴笋丝
糯叽叽的低卡养颜红豆沙小汤圆
一口一个迷你奶油泡芙??基础泡芙,做法简单??
奥尔良烤鸡腿根#萌系美食#
韩式辣凉拌青芒
椰蓉吐司
脏脏小贝
巧克力可可蛋糕卷
香菇肉酱
笋瓜片煎饼
浇汁莴笋
黑芝麻核桃黑豆浆
鸡爪鱼胶汤
豆腐煮肉饼
枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球
“清淡美食”鲍鱼肉糜炖冬瓜
海参虾仁炒芦笋
泡椒竹笋
红枣银耳桃胶桂圆羹
麻辣牛柳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:48:06