食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒山鸡的做法步骤
-
1第一步把黄贡椒切丁放一边备用。 -
2接着将山鸡肉清洗干净。
-
3将姜切成丝，指天椒斜切成片，蒜切成丁。
-
4依次将姜蒜指天椒放进山鸡肉里，加上蚝油，食用油，盐，搅拌均匀腌制。
-
5把香菜，葱切段备用。
-
6起锅烧油，90°左右油温开小火，将黄贡椒放进炒出香味。
-
7大火，再将腌制好的山鸡倒入锅中，在此一定要快速来回翻炒，加少许料酒，再翻炒1分钟。
-
8将香菜，葱段放入来回翻炒即可出锅，完美！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 小炒面
- 私房海鲜面
- 感恩马卡龙
- 创意翻糖蛋糕一加一
- 黄金南瓜卷
- 酥炸鮁子鱼
- 金鱼蒸饺
- 越陷越深的诱惑滋味——经典重芝士蛋糕
- 酸菜鱼
- 可可戚风蛋糕
- 红糖杏仁曲奇
- 蛋香馒头片
- 黑芝麻戚风蛋糕
- 蕃茄蛋花汤
- 干煸杏鲍菇
- 香辣猪皮
- 土豆烧猪脚家常做法
- 韩式酱牛肉
- 南瓜面包
- 藕盒
- 牛奶小餐包
- 酥皮奶酪泡芙
- 素焖三鲜
- 开胃山楂糕
- 戚风蛋糕
- 简什么什么当的成语
- 简什么什么心的成语
- 简什么什么摩的成语
- 简什么什么收的成语
- 简什么什么文的成语
- 简什么什么核的成语
- 简什么什么残的成语
- 简什么什么烦的成语
- 简什么什么狸的成语
- 简什么什么端的成语
- 简什么什么米的成语
- 简什么什么能的成语
- 简什么什么范的成语
- 简什么什么要的成语
- 简什么什么见的成语
- 病酒（宋·洪适）
- 病酒（宋·郑刚中）
- 病醉（唐·元稹）
- 病里思听音乐戏呈诸公（明·茅维）
- 病里（近现代·罗元贞）
- 病长老（明·王佐（汝学））
- 病閒（明·祝允明）
- 病间偶作（宋·金君卿）
- 病间偶成（明·王鏊）
- 病间和公实饮酒诗（宋·洪炎）
- 病间奉和大司马秦凤山祈雪有应之作（明·湛若水）
- 病间寄徐无染兵宪（明·朱谋堚）
- 病间寄郡中文士（唐·许浑）
- 病间早起见西山（清·傅山）
- 病间独坐寄默园（清·叶在琦）
- 生命的觉醒
- 幻之翼
- 心的门
- 读库(1106)
- 最美的唐诗
- 御手洗洁的舞蹈
- 倒错的轮舞
- 流沙河诗话
- 萌淑女驾到之美女训练营/意林小小姐温暖贺岁系列
- 萌淑女驾到之天使候补生/意林小小姐温暖贺岁系列
- 中国画临习速成(紫藤)
- 幸福企业才是最好的企业
- 8860(亚洲乔·吉拉德陈伟文的售车传奇)
- 漫话心理学
- 中国式婚姻顾问(幸福婚姻的101个法律常识)