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诗文 腊肠炒芥兰
释义
腊肠炒芥兰的做法

食材明细

主料
  • 腊肠 适量
  • 芥兰 适量
辅料
  • 豆豉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 未知 难度

腊肠炒芥兰的做法步骤

  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:1
    1
    烧热油锅倒入姜与蒜。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:2
    2
    再把豆豉放入一起翻炒,然后盛起待用。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:3
    3
    继续使用锅里的油放入腊肠炒至焦黄盛起。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:4
    4
    大火炒芥兰的同时放入料酒与白糖。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖焖片刻。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:6
    6
    芥兰焖至软身加入腊肠与姜蒜豆豉。
  • 腊肠炒芥兰的做法步骤:7
    7
    所以材料炒均匀,放少放盐与鸡精再勾个生粉芡即可上碟。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:52:43