网站首页  词典首页

诗文	尖椒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡腿肉 一个 青椒 一个 紫洋葱 半个 辅料 红尖椒 两个 花椒 少许 葱 适量 白胡椒粉 适量 淀粉 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜末 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 尖椒鸡丁的做法步骤 1 剔骨鸡腿肉一个。 2 切成小丁。 3 放入少许白胡椒粉，盐，料酒，淀粉腌制一下。 4 青椒、紫洋葱切成小块儿。 5 锅内放少许油，放入青椒块儿，紫洋葱块儿翻炒几下盛出。 6 锅内放油烧热，放入鸡丁煸炒。 7 炒至颜色变白盛出。 8 锅内留底油，放入花椒，红尖椒，葱姜蒜末爆香。 9 放入鸡丁翻炒均匀。 10 放入青椒，紫洋葱，放入适量生抽，盐，白糖，翻炒均匀，沿锅边淋入少许香醋迅速翻炒均匀即可。 11 成品图。 12 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	沙茶酱炒花蛤 宝宝私房菜：杂粮菜团子 油豆腐白菜粉丝煲 咖喱牛肉 小乌贼炖鸡爪 爆炒羊血 水煮鱼米粉 开洋鱿鱼炒菜梗 剁椒蒜蓉开背虾 白耳西兰花 南瓜炒牛肉 焗烤培根鲜虾卷 重新爱上玛德琳蛋糕 红糖土司 名小吃也可以做菜肴---煨豆腐 羊肉炖黑萝卜 田园豆腐羹 小炒洋芹腊味 滋味十足的剁椒鱼头 沙茶酱梅豆炒白菜芯 沙茶酱菜叶炒饭 紫苏蒸鳜鱼 豆芽肉炒面 爆炒花蛤喇 菠菜吐司

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。