“鲜嫩多肉的肋排，家常的红烧方法炖制。非常美味的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炖肋排的做法步骤
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1肋排洗干净用冷水浸泡10分钟。 -
2肋排入煮锅焯水后捞出沥干水。
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3起油锅，炒糖色。
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4肋排入锅炒。
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5加老抽炒均匀。
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6大料葱姜、盐入锅排骨入锅炒。
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7加适量水。
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8将排骨倒入电瓦煲，通电煲熟断电。
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9盛出享用。
小窍门
1、调味品依据个人口味添加。
2、炖制时间以食材熟为标准。
2、炖制时间以食材熟为标准。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐