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诗文
萝卜炖牛腩
释义
食材明细
主料
牛腩
500克
萝卜
1个
辅料
油
少许
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生抽
适量
料酒
适量
八角
八个
花椒
适量
大蒜
4瓣
桂皮
适量
辣椒
八个
当归
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
萝卜炖牛腩的做法步骤
1
牛腩
2
白萝卜
3
配料
4
把牛腩切成块
5
把萝卜去皮切成块
6
把配料下油锅爆香倒入牛腩中
7
加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制
8
然后加入切好的萝卜搅拌均匀,下锅炖。
9
做好的成品
小窍门
把牛腩先下锅炖,最后下萝卜,这样炖出来的萝卜就不会太烂
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更新时间:2026/4/11 9:43:54