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诗文 凉拌西葫芦丝
释义
凉拌西葫芦丝的做法
“平时喜欢把西葫芦炒着吃或包饺子吃,今天试着做了凉拌菜,十分爽口清淡,大受欢迎!”

食材明细

主料
  • 小西葫 一个
辅料
  • 芝麻酱 适量
  • 适量
  • 清水 适量
  • 芝麻 适量
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌西葫芦丝的做法步骤

  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:1
    1
    小西葫一个,(越嫩越好)。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:2
    2
    切成细丝(新手可以用工具擦成细丝)。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:3
    3
    小碗内取适量芝麻酱。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:4
    4
    分次倒入少许清水调开,放入少许盐调匀。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:5
    5
    放在西葫芦丝上面,撒上少许白芝麻。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:6
    6
    吃的时候拌匀即可。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:7
    7
    十分爽口。
  • 凉拌西葫芦丝的做法步骤:8
    8
    成品图。

小窍门

还可以根据口味加入少许蒜末或芥末油,别有风味!
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:46:07