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诗文 萝卜丝汆丸子
释义
萝卜丝汆丸子的做法

食材明细

主料
  • 卞萝卜 适量
辅料
  • 肉馅 适量
  • 香菜 适量
  • 辣椒 适量
  • 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 植物油 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 生分 适量
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜丝汆丸子的做法步骤

  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:1
    1
    卞萝卜半个
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:2
    2
    洗净后擦丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:3
    3
    香菜少许洗净待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:4
    4
    干辣椒大葱切丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:5
    5
    肉馅中再加少许生粉
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:6
    6
    调匀待用,这是挑好的肉馅,详情见菜谱中饺子的做法
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:7
    7
    1萝卜丝焯水,倒入开水中
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:8
    8
    过一下马上捞出
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:9
    9
    过水后待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:10
    10
    锅中再次加水
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:11
    11
    准备汆丸子
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:12
    12
    水开后把丸子一个个放进锅里
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:13
    13
    用筷子就行
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:14
    14
    做成圆子团就好
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:15
    15
    做完之后用筷子抄底动动以免粘连
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:16
    16
    全部飘起后捞出待用
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:17
    17
    锅中加油,加辣椒丝和葱丝煸香后
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:18
    18
    加入备好的萝卜丝
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:19
    19
    加少许生抽
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:20
    20
    加水
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:21
    21
    水开后加入丸子
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:22
    22
    煮五到十分钟后关火加上香菜末,在点点麻油就大功告成了
  • 萝卜丝汆丸子的做法步骤:23
    23
    爱吃酸的加点醋更棒更有味道,喝起来暖洋洋的,还等什么快吃吧
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2024/12/22 14:24:19