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诗文	萝卜丝汆丸子
释义	食材明细 主料 卞萝卜 适量 辅料 肉馅 适量 香菜 适量 辣椒 适量 葱 适量 配料 生抽 适量 植物油 适量 醋 适量 麻油 适量 生分 适量 咸鲜 口味 氽 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 萝卜丝汆丸子的做法步骤 1 卞萝卜半个 2 洗净后擦丝 3 香菜少许洗净待用 4 干辣椒大葱切丝 5 肉馅中再加少许生粉 6 调匀待用，这是挑好的肉馅，详情见菜谱中饺子的做法 7 1萝卜丝焯水，倒入开水中 8 过一下马上捞出 9 过水后待用 10 锅中再次加水 11 准备汆丸子 12 水开后把丸子一个个放进锅里 13 用筷子就行 14 做成圆子团就好 15 做完之后用筷子抄底动动以免粘连 16 全部飘起后捞出待用 17 锅中加油，加辣椒丝和葱丝煸香后 18 加入备好的萝卜丝 19 加少许生抽 20 加水 21 水开后加入丸子 22 煮五到十分钟后关火加上香菜末，在点点麻油就大功告成了 23 爱吃酸的加点醋更棒更有味道，喝起来暖洋洋的，还等什么快吃吧 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   汤羹
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