食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
葱油茄子的做法步骤
-
1将茄子切段放入锅中蒸。 -
2将蒸熟的茄子取出去皮，撕成条状。
-
3炒锅烧热，放少许油，倒入茄子翻炒。
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4放入适量食盐。
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5倒入一勺葱油。
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6淋上适量生抽炒匀。
-
7葱油茄子。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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- 【天津】烤羊肉串
- 【重庆】家常大虾
- 【广西】百香果蜜
- 【东北】蚝油茄盒
- 【自贡】豇豆干烧牛肉
- 香酥鱼柳
- 【东南亚】咖喱鸡肉饭
- 蘑菇酿
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- 快手菜——青椒炒鸡蛋
- 【上海】三鲜砂锅
- 【山西】福寿安康
- 【广东】豉汁凤爪
- 【山东】香肠炒青椒
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- 【四川】辣椒鱼头
- 【烟台】安康鱼豆腐汤
- 【江苏】文蛤饼
- 【河北】团圆桂香糯米枣
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- 猪猪馒头
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- 【延边】翡翠清甜疙瘩汤
- 纯山楂酱
- 向日葵糖包
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