食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡脖的做法步骤
-
1鸡脖剁成小段，焯水洗净沥干水分。 -
2准备花椒、八角、干辣椒、香叶、冰糖、蒜、葱。
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3锅中热油放入葱、蒜、花椒、八角、香叶、干辣椒炒香。
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4放入鸡脖、老抽、生抽翻炒均匀。
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5放入清水，冰糖、盐大火烧开转小火。
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6小火炖50分钟。
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7大火收汁出锅。
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8成品图。
使用的厨具：其他
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