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诗文	红烧鳕鱼
释义	食材明细 主料 鳕鱼 适量 葱花 适量 生姜 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 调料 玉米油 10毫升 盐 少许 微辣 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 红烧鳕鱼的做法步骤 1 准备材料待用！ 2 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鳕鱼。 3 煎至两面偏黄。 4 加入葱花，生姜。 5 加入一勺老干妈辣椒酱，盐少许，适量水。 6 烧五分钟。 7 加入少许葱花。 8 大火收汁即可。 9 盛入碟中。 10 成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。