食材明细
- 清淡 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜烩山药的做法步骤
-
1山药去皮切成0.3厘米厚的片。 -
2胡萝卜也切成山药一样厚的片。 -
3蒜去皮切成片，青椒切成斜刀段。 -
4炒锅上火，放入食用油烧热，爆香蒜片。 -
5放入胡萝卜翻炒。 -
6放入山药片翻炒。 -
7倒入一碗水烧开，改小火焖一会至山药熟软。 -
8放入青椒翻炒，调入盐和鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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