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诗文	千张炒青菜
释义	食材明细 主料 千张 适量 青菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 千张炒青菜的做法步骤 1 千张切丝。 2 沸水中烧1分钟捞出。 3 青菜菜帮和菜叶分开切。 4 锅中放油烧热，放入菜帮翻炒。 5 放入千张翻炒。 6 最后放入菜叶翻炒变软，加盐、蚝油调味炒匀。 7 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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