食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧鱼头的做法步骤
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1鱼头洗净 -
2配料洗净切好 -
3锅中放油，下配料炒香 -
4放入鱼头两面都稍微煎一下 -
5加入高汤或水 -
6加入盐、料酒和老抽 -
7大火烧开 -
8这时香菜洗净，切段 -
9汤汁剩一半时加入白糖 -
10最后大火收汁加鸡精 -
11撒上香菜就可以慢慢享用啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜