“菠菜含丰富的铁，春天多吃些对身体有好处！”
食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
菠菜蛋花汤的做法步骤
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1新鲜菠菜去根部，洗净。 -
2锅内注水烧开后放入菠菜烫一下捞出过凉。
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3切成小段。
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4虾皮，葱姜末备用。
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5热锅凉油放入虾皮，葱姜末炝锅。
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6放入菠菜段煸炒一下。
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7倒入适量清水烧开。
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8打散两个鸡蛋。
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9淋入锅中，放入适量盐，鸡精调味，滴入香油关火。
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10成品图。
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11成品图。
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12成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐