食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
鸭翅煲的做法步骤
-
1食材洗净。 -
2将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。 -
3洗净血水。 -
4锅中放入油倒入鸭翅、毛豆翻炒。 -
5加入料酒、老抽和盐。 -
6加入水大火烧开后转小火。 -
7烧至八成熟后放入青椒。 -
8加白糖开大火收汁。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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