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诗文
可口小桃酥
释义
“烘焙:
中层,180度,约15分钟”
食材明细
主料
玉米面
200克
细砂糖
80克
花生油
110克
鸡蛋
20克
黑芝麻
适量
辅料
泡打粉
适量
小苏打
适量
原味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
可口小桃酥的做法步骤
1
1、将20克鸡蛋液放入盆中,加入花生油、糖,搅拌均匀。
2
将玉米面和泡打粉、小苏打混合,过筛,将混合物筛入液体中。
3
拌成面团。
4
用手捏一小块面,团成小球,用手指捏扁(拍容易厚薄不均)。
5
放满烤盘后,刷一层鸡蛋液,撒适量黑芝麻。
6
烤箱预热180度,放入烤箱,烤15分钟即可。
小窍门
玉米面换成白面一样的,只是没有玉米面更酥脆~~~
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 快餐
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更新时间:2026/7/20 19:29:35