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诗文
辣炒青豆芽
释义
食材明细
主料
青豆芽
适量
五花肉
适量
辅料
油
适量
葱姜丝
适量
配料
干辣椒
适量
花椒粒
适量
精盐
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
辣炒青豆芽的做法步骤
1
青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。
2
锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。
3
加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。
4
看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/3/18 6:38:41