网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱烧排骨
释义
食材明细
主料
肋排
二斤
辅料
黄豆酱
一大勺
调料
盐
适量
生抽
适量
老臭
适量
葱姜料酒
适量
花椒八角
适量
香叶
适量
冰糖
适量
红椒
适量
芝麻
一点
原味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酱烧排骨的做法步骤
1
肋排洗净。
2
冷水下锅,葱姜料酒焯水。
3
准备辅料。
4
把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红椒香叶花椒大料一起下锅。
5
在加上一大勺黄豆酱。
6
锅中+热水。
7
大火烧开,加生抽,老抽,冰糖,这些都按自己的口味适量加,没有准确数。
8
下火慢炖50分钟。
9
汤汁收干,全程不加一点油。
10
50分之后排骨已经很软糯香甜,撒一点芝麻。
11
成品上图。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
美味鸡柳炒红萝卜
香菇青菜包
微波炉香香鸡
温暖夜宵——疙瘩汤
蛋卷
糖渍橙皮磅蛋糕
韩式辣炒年糕
清炖针嘴鱼
蒜烤金针菇
粉蒸牛肉
丝瓜热汤面
土豆萝卜条
番茄虾片
豆腐羊肉卷
玉米面煎饼
馋嘴小吃---天妇罗
烤原味花生
馋嘴小吃---铜锣烧
小文子出品~~【鸡肉粥】
香肠糯米烧卖
诱惑你的味蕾——腐乳汁烧鸡翅
被颠覆的台式卤肉——家常卤味一锅出
青菜蒸饺
鸽子蒸饺
迷你南瓜饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 19:52:33