食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌茄子的做法步骤
-
1准备好主要食材， -
2茄子切片上蒸锅蒸大约十五分钟即可 -
3把配料胡萝卜，切小丁，香菜切末，蒜切小末 -
4将所有配料放入蒸好的茄子中，加生抽酱油，盐，花椒油，香油，少许醋，拌匀即可
使用的厨具：蒸锅
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