“加了麦片和小米磨的粉，营养也很丰富”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
杂粮馒头的做法步骤
-
1即食麦片和小米磨成粉，面粉和杂粮粉大概是2.5比1的比例 -
2混合面粉和杂粮，加入酵母，混合均匀 -
3慢慢加入温水和面 -
4揉成比较软的面团，进行第一次发酵，大概两个小时左右 -
5发酵到面团两倍大小即可 -
6取出面团，排气，静止十五分钟 -
7分割成等分 -
8揉捏，滚圆 -
9放入蒸锅，进行第二次发酵 -
10发酵到面团明显涨大，大火烧开水，转中小火，蒸十五分钟左右，关火，焖五分钟，再开盖取出。 -
11非常营养健康的杂粮馒头就好了，暄软可口
小窍门
暖心提示:加了粗粮的面团揉起来是粗糙的手感，没有白面的光滑样子，但是健康营养。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
晚餐
学生
- 水果沙拉
- 水果沙拉面包盅
- 酸甜开胃红山果儿
- 清炒广东菜心
- 第一次烤箱烤肉！！烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头！
- 西红柿肉末爆双花
- 油豆腐炒莴笋
- 胭脂莲藕
- 玉桂树叶饼干
- 蛤蜊花生萝卜苗小豆腐
- 山药炖鸡
- 又一道健康美味鱼的做法超详解步骤【番茄鱼】
- 奶香烤馒头
- 树番茄拌米线
- 蚝油生菜
- 肉末烧棒菜
- 紫薯红豆馅饼
- 肉末茶树菇粥
- 肉末烘鲫鱼
- 菠菜牛肉土司
- 香脆薯片水果塔
- 猕猴桃牛胸肉
- 萝卜排骨汤
- 火腿玉米沙拉吐司片
- 巧克力奶吐司
- lend a hand
- lend an ear
- lender bagel
- lender sale
- lending club
- lending rates
- lend sb sth
- lengthened connect
- lengthening life
- lengthening life than walking
- lengthening life walking
- lengthens ant
- lengthens crossword
- lengthens in spanish
- lengthens never die
- 附前凉九主后凉四主（明·郭之奇）
- 附北齐五主（明·郭之奇）
- 附南唐三主（明·郭之奇）
- 附南汉五主（明·郭之奇）
- 附南越五主二首（明·郭之奇）
- 附原诗（清·金朝觐）
- 附后蜀二主（明·郭之奇）
- 附吐蕃禁门观田判官赠向将军真言口号（唐·马云奇）
- 附吴四主（明·郭之奇）
- 附吴越五主（明·郭之奇）
- 附家书后（清·陈淑英）
- 附家书示秫（明·杨士奇）
- 附家信后忆故山（清·姚范）
- 附宽河书后寄周仲鼒父子二首（明·董纪）
- 附寄陈州陈显祖（金末元初·王寂）
- 爱情之谜
- 叶罗丽自信故事
- 叶罗丽成长故事
- 叶罗丽智慧故事
- 英语阶梯阅读
- 偷脑的贼 大字版
- 清血管降三高
- 顾客价值 大字版
- 工程热力学 第2版
- 生物心理学
- 从“小白”到会计高手
- 模块变形航天器的姿态控制技术
- 护士礼仪与形体训练
- 蒙施爷爷讲故事.脑洞大开(全11册)
- 黄明河临证论治思路与验方效案精选 修订版