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诗文
党参红枣鸡
释义
食材明细
主料
鸡
一只
红枣
一大把
党参
一小把
黄芪
一小樶
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
党参红枣鸡的做法步骤
1
原料:鸡一只。
2
红枣一大把党参一小把黄芪一小樶。
3
把鸡收拾干净后,用开水把鸡肚里稍微烫一遍,表面也烫烫哈,我就受不了煮出来的那些浮沫沫....,宁愿损失点鸡肉的鲜味。
4
把红枣、黄芪用水冲洗一遍,然后塞进鸡肚子里。
5
把收拾好的鸡、党参一起放在砂锅里,再加上一碗水。
6
把砂锅直接放进大蒸锅里,凉水上锅哈,水开了10分钟后改中小火,蒸1个半小时即可,吃的时候可以略撒点盐,不加盐也很好喝的。
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更新时间:2025/6/24 0:40:55