食材明细
- 酸咸 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌菠菜的做法步骤
-
1将菠菜清洗干净，在滚水中焯一下，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。 -
2将干红辣椒切成段，和花椒粒放在一起。 -
3碗内加入白糖，精盐，陈醋对成味汁。 -
4热锅放油，放入花椒粒炸出香味，下入干红辣椒，炸呈棕红色。 -
5将锅离火，把炸好的麻辣香油淋在菠菜上，再放入味汁。 -
6最后淋上香油，撒上白芝麻即可。
小窍门
菠菜营养丰富，但制成菜品的菠菜，不能隔夜，因为隔夜的菠菜中的铁质会发生变化，会对人体造成丧害。
- 鱼胶炖猪肚：改善肌肤，改善睡眠，修身养性！
- 学做手擀面
- DIY纯手工萝卜牛肉水饺
- 面包处女作
- 【糖醋鱼片】----老少皆宜的美味
- 荷花酥
- 【竹荪炖鸡汤】给心灵一碗洁净
- 家常小菜——肉末红白豆腐
- 【趣多多饼干】山寨也疯狂
- 家常小菜——扁豆炒肉
- 天鹅糖霜巧克力饼干
- DIY炒饭
- 酸菜汤饭
- 香香的腊排汤锅
- 雪梨银耳百合羹
- 100%中种北海道吐司
- 葡式蛋挞
- 金衣肉卷
- 【步步高寿司卷】--- 2012年夜饭第二道菜（主食）
- 爆炒腰花
- 【紫薯雪耳甜汤】--- 2012年夜饭第一道菜（甜汤）
- 自己也能做糖糖——牛奶太妃糖
- 没早餐了，自己做面包！
- 给宝宝做天然放心的——彩色小馒头
- 冬季滋补 原汁上汤——海参滋补火锅