“这个面是手工面，很好吃，饱腹感很强”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋面的做法步骤
-
1鸡蛋加盐搅拌好 -
2番茄切小块 -
3先把鸡蛋炒好 -
4炒到快熟就盛起来 -
5加油炒番茄，还要放个蒜一起炒 -
6把番茄炒到这样就放盐加水，手工面就多加水，不然很容易糊 -
7等水开的时候把葱切好 -
8等水开了就加面进去煮，用筷子搅一下防止粘锅，等面差不多熟就把鸡蛋和葱一起加进去，再煮一下就可以盛起来了 -
9青菜是炒鸡蛋之前用清水灼熟的，前面忘写了，没拍照
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 鱼香鸡丁
- 干煸豆角
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- 紫薯泥油条
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- 大蒜炒牛肉
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- 红枣枸杞茶
- 打荞结
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