食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉油水煮豆腐鱼的做法步骤
-
1食材，豆腐鱼。 -
2配菜。 -
3在砂锅中铺上少许白肉，肉要薄不能太厚，也可以用五花肉。 -
4豆腐鱼处理后切段放砂锅中。 -
5取适量生抽兑半碗水，生抽应选甜度高的，大概1汤勺生抽，兑完水可以试试看咸度，不用太咸水待会会减少，咸度会浓缩。 -
6再在砂锅中放上葱段辣椒丝，撒上冬菜末，加入生抽水，水半淹鱼着大概这样就可以。然后上炉开大火煮开，砂锅盖有冒烟就转中小火煮8分钟。 -
78分钟后差不多这样，汤汁无须收干，撒上芫荽段焖下就可以了。 -
8上菜啦?? -
9豆腐鱼肉吃起来就像豆腐，主刺一根，小刺很软可以吃下去。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
学生
- 莲子绿豆浆
- 丝瓜鸡蛋米面汤
- 家常炒饭
- 红枣枸杞酒酿丸子
- 豌豆苗鸡蛋汤
- 咖喱蟹棒
- 黑米桂圆八宝粥
- 鸡胸肉南瓜焗饭
- 菌菇烧豆腐
- 香菇酱拌面
- 粉丝虾煲
- 茶饮备料5：五窨茉莉绿茶
- 酸辣汤
- 丝瓜鸽子汤
- 素炒三丁
- 大葱炒肉
- 肉末煸丝瓜
- 蜜汁烤鸡腿
- 香辣牛肉面
- 虾干白菜汤
- 夏季营养汤
- 非油炸鸡排
- 红烧肉
- 牛肉炒芹菜
- 茴香油条的做法
- indorsement
- indorsement
- in double-quick time
- in doubt
- in drag
- indrawn
- in dribs and drabs
- indubitable
- indubitably
- induce
- induced
- -induced
- inducement
- inducer
- induce to do
- 苏子川席上观舞歌（明·欧大任）
- 苏子川张元易二光禄见过（明·欧大任）
- 苏子平汪履道试李潘墨（宋·释德洪）
- 苏子游赤壁图（明·何景明）
- 苏子由寄题小庵诗用元韵和（宋·孔平仲）
- 苏子由示诗再用前韵（宋·孔武仲）
- 苏子瞻哀辞（宋·张舜民）
- 苏子瞻因胶西赵明叔赋薄薄酒杜孝锡晁尧民黄（宋·李之仪）
- 苏子瞻学士初通判杭州过秀州遇乡僧本觉庵文（明·王世贞）
- 苏子瞻家画松图歌（宋·刘攽）
- 苏子瞻寄铁藤杖（宋·张方平）
- 苏子瞻挽词（宋·徐积）
- 苏子瞻画像（元·贡师泰）
- 苏子瞻雪堂（宋·孔武仲）
- 苏子美竹轩和王胜之（宋·梅尧臣）
- 渐进增强(跨平台用户体验设计)
- The MUSEUM LOST失念场(精)
- 母亲在人间(全译本)/世界名著百部
- 燃气用户安全须知
- 中国好家长(中学生家长篇)
- 中国好家长(小学生家长篇)
- 中国好家长(幼儿家长篇)
- 全域德育
- 神秘的海豚--海豚是人类的祖先吗
- 杨度(上中下1874-1931)
- 种植及养殖技能实训(安徽省中等职业学校对口招生考试技能测试暨技能竞赛推荐教材)
- 学数学(第5卷)/学数学丛书
- 教育研究与实践(合肥学院模块化教学改革系列教材)
- 极高能宇宙线能谱的测量/博士论丛
- 地方师范院校综合化发展研究/博士论丛