食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豉油水煮豆腐鱼的做法步骤
-
1食材，豆腐鱼。 -
2配菜。 -
3在砂锅中铺上少许白肉，肉要薄不能太厚，也可以用五花肉。 -
4豆腐鱼处理后切段放砂锅中。 -
5取适量生抽兑半碗水，生抽应选甜度高的，大概1汤勺生抽，兑完水可以试试看咸度，不用太咸水待会会减少，咸度会浓缩。 -
6再在砂锅中放上葱段辣椒丝，撒上冬菜末，加入生抽水，水半淹鱼着大概这样就可以。然后上炉开大火煮开，砂锅盖有冒烟就转中小火煮8分钟。 -
78分钟后差不多这样，汤汁无须收干，撒上芫荽段焖下就可以了。 -
8上菜啦?? -
9豆腐鱼肉吃起来就像豆腐，主刺一根，小刺很软可以吃下去。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
晚餐
学生
- 清炒苦瓜
- 茭白面
- 素炒西葫芦
- 香蕉牛奶
- 港式茶点“糯米鸡”
- 清清爽爽--泡椒凤爪
- 茄汁鸡丁
- 凉拌西兰花根
- 凉拌包菜
- 司康
- 素炒四季豆
- 冬之恋
- 京味打卤面
- 清炒西兰花
- 火龙果西米露
- 虾仁酿丝瓜
- 水饺的详细制作过程----胡萝卜鲜肉水饺
- 无水脆皮蜂蜜蛋糕
- 炸鸡条
- 红枣莲子银耳汤
- 早餐面包
- 小熊早餐包
- 早餐面包棒
- 西米露
- 椒香玉米虾球
- cyclamen
- cycle
- cycle counting
- cycle lane
- cycle path
- cycler
- cycle race
- cycle rack
- cycle through
- cycle trail
- cyclic
- cyclic
- cyclical
- cyclical
- cyclical industry
- 奉教围猎擒虎歌（明·杨士奇）
- 奉教追赴九成宫途中口号（唐·李峤）
- 奉教送汝阳王之国汝宁（元末明初·王翰）
- 奉教题夷山晚望图（元末明初·王翰）
- 奉教题龙江送别图（元末明初·王翰）
- 奉新偶述二首（明·林光）
- 奉新县楼对月，望浮云山李八百洞，超然有怀（元·范梈）
- 奉新宰杨廷秀携诗访别次韵送之（宋·周必大）
- 奉新署中赠冯调冶且以为别（明·陈邦彦）
- 奉新道中（清·蔡燮昌）
- 奉旨代撰恭祝圣母万寿二首（明·于慎行）
- 奉旨咏五明马（明·汪广洋）
- 奉旨咏白兔（明·汪广洋）
- 奉旨回任途中寄同学诸友（明·梁维栋）
- 奉旨行冬至朝贺礼（明·汪广洋）
- 急诊心电图决策(第2版)(精)
- 论军事变革与军事创新/中外军事名言集
- 医疗健康信息集成规范(精)
- 我的平衡膳食/营养科普系列丛书
- 论信息化军队与信息化战争/中外军事名言集
- 常见病的饮食营养调理/营养科普系列丛书
- 论军队政治工作与军事文化/中外军事名言集
- 宝贝营养/营养科普系列丛书
- 论军事人才与军事教育/中外军事名言集
- 成长的营养/营养科普系列丛书
- 营养素的故事/营养科普系列丛书
- 论军兵种与制权理论/中外军事名言集
- 老年营养话题/营养科普系列丛书
- 论国防与军队建设/中外军事名言集
- 中国癌症研究进展--中医药防治肿瘤(9)(精)