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诗文 萝卜干煎鸭蛋
释义
萝卜干煎鸭蛋的做法
“咸香可口配米粉,粥都很搭哦。”

食材明细

主料
  • 萝卜干 适量
  • 鸭蛋 三个
辅料
  • 蒜末 少许
调料
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 米酒 少许
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜干煎鸭蛋的做法步骤

  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:1
    1
    萝卜干,需提前泡去部分咸味。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:2
    2
    准备:鸭肉(本来是打算用两个的,后来因萝卜干有点多加了一个。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:3
    3
    把萝卜干切碎,备点蒜末,其实加点葱花会更香的,但今天家里有一个不吃葱的,所以我就没放。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:4
    4
    鸭蛋打入碗里,萝卜干,胡椒粉,几滴米酒,然后搅拌均匀。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:5
    5
    平底锅里放油。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:6
    6
    把蛋液倒入中火煎制。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:7
    7
    约两分钟翻面继续煎熟即可。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 萝卜干煎鸭蛋的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:09:05