食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
珍珠丸子的做法步骤
-
1糯米头天晚上提前洗净泡上，剁馅儿前捞出控水备用； -
2肉切碎末； -
3和馅儿：肉碎+葱碎+生抽2勺+料酒+香油2勺+花椒粉+鸡蛋1个+姜末+少量盐，顺着一个方向搅拌，多搅拌会儿，山药切细丝，一起搅拌至上劲儿； -
4胡萝卜洗净，瓜皮，切片； -
5胡萝卜片放盘垫底； -
6戴手套挤丸子； -
7丸子放糯米上滚满糯米； -
8滚好的丸子放在胡萝卜上； -
9胡萝卜切碎末，点缀，上蒸锅蒸，上汽后蒸20分钟； -
10蒸好了…
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清真鲈鱼
- 全麦核桃软欧包
- 胡辣汤
- 紫薯鹰嘴豆浆
- 素炒油豆角
- 剁椒鱼头
- 糖醋里脊
- 腊肉胡萝卜饼
- 红枣黑芝麻全麦餐包
- 红油拌面
- 清炒菜芯
- 丝瓜虫草花烩鱼丸
- 家常干锅虾
- 虎皮青椒
- 烤鸡胗
- 凉拌土豆条
- 米酒银耳红枣粥
- 农家焖烧土鸡
- 麻辣香锅
- 家常版红烧冬瓜，入口即化，美味不用等
- 健康小炒
- 养乐多面包，新鲜美味又健康
- 干锅排骨（电锅版）
- 夏天消暑的饮品～柠檬金桔百香果雪碧
- 甜椒炒芥兰
- beginner's luck
- beginning
- beginning and end
- beginning of the end
- beginnings
- begin to do
- be given a bashing
- be given a battering
- be given a thrashing
- beg of
- beg off
- beg off on
- be going to do
- begone
- be gone
- 寄张剑州并示女弟（宋·王安石）
- 寄张功父（宋·杨万里）
- 寄张助教美和（明·邓雅）
- 寄张助甫（明·欧大任）
- 寄张北墙齐齐哈尔幕府（清·顾印愚）
- 寄张十七校书李仁行秀才（唐·鲍溶）
- 寄张十二山人彪三十韵（唐·杜甫）
- 寄张十二时在城北读书简云几至绝粮（宋·刘敞）
- 寄张十二（宋·刘攽）
- 寄张十八（唐·白居易）
- 寄张南溪方伯（明·朱朴）
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