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诗文 羊肉萝卜汤
释义
羊肉萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 羊腿肉 适量
  • 萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 枸杞 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 白芷 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒 适量
  • 料酒 适量
  • 小葱 适量
  • 桂皮 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:1
    1
    羊肉洗净、调料备好
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:2
    2
    白萝卜切滚刀块备用
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:3
    3
    调料备好
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:4
    4
    锅里加入油烧油、加入羊肉炒干水份,加入所有的调料翻炒出香味,然后加入水烧开
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:5
    5
    撇去浮末,继续炖煮40分钟左右
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:6
    6
    然后加入白萝卜、这时候加入适量的盐,炖煮至萝卜软烂后加入白胡椒粉调味就可以了
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 羊肉萝卜汤的做法步骤:8
    8
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   老人   冬季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 16:11:26