网站首页  词典首页

诗文	香辣猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 2个 辅料 葱姜 适量 郫县豆瓣酱 适量 八角 适量 桂皮 适量 小茴香 适量 草果 适量 山奈 适量 啤酒 适量 香叶 适量 调料 酱油 30m 白糖 20g 香辣 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 香辣猪蹄的做法步骤 1 猪蹄泡洗干净。 2 葱姜及所有香料准备。 3 锅中放水煮猪蹄儿，去除血沫。 4 郫县豆瓣酱剁碎。 5 锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。 6 放入焯好水的猪蹄儿，煸炒上色均匀。 7 转入高压锅中，倒入去除血沫的煮猪蹄的水。 8 倒入酱油，白糖及一罐啤酒。 9 放入所有香料，大火烧开上气后，小火炖1.5小时。 10 盛出即可，高压锅炖的软烂入味骨头都酥了。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	热乎乎的素菜汤 外婆红烧肉 香蕉饼 煎豆腐片 奶香玉米馒头 万圣节南瓜拿铁（家庭版） 香菇雪菜豆干荞麦包 大骨炖海带 芹菜炒肉 大盘鸡 西红柿紫菜蛋花汤 扇贝拌魔芋卷 独具风味的香橙沙拉酱 自制酒酿 牛奶鸡蛋玉米羹 液种白吐司 凉拌手撕鸡丝 宝宝辅食，鸡胸肉+木耳+秋葵+黄瓜 新疆馕 皮蛋瘦肉粥 宝宝辅食，营养丰富，味道鲜美 蜜豆菠萝包 素炒刀豆 红豆沙馅 南瓜派 牛肉炖红萝卜 炒鸡枞菌

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。