食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香辣猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄泡洗干净。 -
2葱姜及所有香料准备。
-
3锅中放水煮猪蹄儿，去除血沫。
-
4郫县豆瓣酱剁碎。
-
5锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油。
-
6放入焯好水的猪蹄儿，煸炒上色均匀。
-
7转入高压锅中，倒入去除血沫的煮猪蹄的水。
-
8倒入酱油，白糖及一罐啤酒。
-
9放入所有香料，大火烧开上气后，小火炖1.5小时。
-
10盛出即可，高压锅炖的软烂入味骨头都酥了。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 落花满春光，疏柳映新塘
- 鹅腿炖杂蔬菜
- 莴笋叶小豆沫
- 莴笋炒海参
- 蠔汁腐皮卷
- 自制春饼
- 清蒸萝卜丸
- 长腿蛸炒莴笋
- 非正宗版腌笃鲜
- 健康低脂的主食萝卜煎饼
- 西红柿剁椒豆腐羹
- 春天的味道——炒合菜
- 春饼
- 香蕉坚果蛋糕
- 老醋圆葱
- 炸蘑菇
- 山西甑糕
- 口蘑鲑鱼
- 虾仁肉末蔬菜粥
- 豆腐乳
- 西芹炒虾仁
- 黄鱼鲞烧鸡翅中
- 治愈系美食——蛋挞
- 清蒸麦仁米饭
- 玫瑰花元宵
- 襄什么节什么的成语
- 襄样什么什么的成语
- 襄样节度
- 襟什么什么楚的成语
- 襟什么什么湖的成语
- 襟什么什么牛的成语
- 襟什么什么白的成语
- 襟什么什么舞的成语
- 襟什么什么落的成语
- 襟什么坦什么的成语
- 襟什么带什么的成语
- 襟什么洒什么的成语
- 襟什么磊什么的成语
- 襟什么马什么的成语
- 襟吴什么什么的成语
- 梁上泉万龙生蒲健夫三君子为拙著《云气轩吟（当代·陈仁德）
- 梁不移先生以诗示其子修撰用次其韵（明·王绂）
- 梁书六首（明·郑学醇）
- 梁仲文行卷（元·刘闻）
- 梁仲玉侍御偶然堂新成志喜（明·曾道唯）
- 梁仲策以其伯兄卓如所书“太公哀启”及汤觉（清末近现代初·黄节）
- 梁仲苍挽词（宋·楼钥）
- 梁仲谋去月帖赞（宋·岳珂）
- 梁伯珩持陈太史书过镜园为馀写照赋赠二首（明·邓云霄）
- 梁伯纲叔元昆仲枉顾山中（明·方献夫）
- 梁伯静过中林夜话复用十四盐（明·李之世）
- 梁依绍归自秦中见过赋赠（明·成鹫）
- 梁信羯鼓小图（宋·文同）
- 梁俭庵司徒七十华诞（明·湛若水）
- 梁儿添孙喜赋（清·郑用锡）
- 张道一先生文集
- 巴厘岛/乐游全球
- 旅游金融专家/旅行社岗位培训系列丛书
- 地陪导游业务模拟(附光盘高职旅游专业实训系列教材)
- 活动策划实战全书
- 短论新见说旅游--旅游经济发展多维探索
- 济南的秋天(中学生典藏版)/老舍作品
- 构建现代教育治理体系/中国教育三十人论坛丛书
- 弦歌三晋
- 状元诞生记
- 巧拙坊(陶瓷收藏画集)(精)
- 论公民福利权利之基础
- 中国日常生活史读本/博雅人文读本
- 市政工程概论(高职高专土建专业互联网+创新规划教材)
- 新编大学写作教程(第4版)